タグ: 大崎耕土

現在、菜飯田楽で提供しています菜飯に使用しているお米は大崎耕土で育ったささ結、ひとめぼれを使用しています。そのご飯に大崎耕土の岩出山で採れたゆき菜やちぢみ菜などの青菜（写真はゆき菜です）を混ぜてごまを振り、伊達の旨塩で味...

１月１９日（土）は臨時休業です。パレットおおさきで開催されます大崎ラムサールフェスティバルに参加します。化女沼がラムサール条約湿地に指定されてから１０年が経ちました。このフェスティバルでは、これまでの１０年を振り返りこれ...