内川の畔りカフェは自宅を改装して営業します。食事もご提供するため喫茶店営業ではなく、飲食店営業の許可が必要になります。食の安全を守るための飲食店営業の許可に必要な、キッチンの手洗い場の増設を10月6日の工事の日に行っています。また、店舗と自宅と用途を明確に分けるため、自宅用のキッチンを店舗スペースに使わない部屋に増設しました。次回の工事予定は10月10日の水曜日です。
手洗い場の増設
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内川の畔りカフェは自宅を改装して営業します。食事もご提供するため喫茶店営業ではなく、飲食店営業の許可が必要になります。食の安全を守るための飲食店営業の許可に必要な、キッチンの手洗い場の増設を10月6日の工事の日に行っています。また、店舗と自宅と用途を明確に分けるため、自宅用のキッチンを店舗スペースに使わない部屋に増設しました。次回の工事予定は10月10日の水曜日です。