えひめみかんの果実トオプ

今日から4日間、クリスマススペシャルとして、果実の豆乳プリン『果実トオプ』はえひめみかんとチョコレートをのっけます。甘くて美味しいえひめみかんをチョコレートが引き立てます。是非、この期間にご賞味ください。ほとりカフェ、本日も11時にオープンです。

えひめ宇和島うまいものフェア

先日、大崎市古川の醸室で開催されています『えひめ宇和島うまいものフェア』で愛媛のみかんを買いました。とっても美味しいです。次回のほとりカフェのメニューにも取り入れたいと思います。只今、考案中です。ちなみに『えひめ宇和島うまいものフェア』は1月13日まで開催されています。あ・ら・伊達の道の駅で開催されていた時に行きそびれましたので、助かりました。

化女沼湿地・里山ボランティア

ほとりカフェは今日は通常営業、11時にオープンします。 昨日の化女沼湿地・里山ボランティアは、自由広場の奥にある林の中で昨年作って熟成された堆肥を自由広場に植えられている若い樹木に撒く作業を行いました。そして、再び来年に向けて、枯れ木や枯れ葉を集めて堆肥づくりを行いました。枯れ葉を集める事によって、どんぐりなどの新たな木の実が育ちやすくもなります。そこの土地にある物を循環させて、新たな生命を育んでいく活動は本当に感心します。素晴らしい体験となりました。

ナンテン

昨日、お越しいただいたお客様から色鮮やかなナンテンをいただきました。早速、店内に飾らせていただきました。クリスマスとお正月の今の時期にぴったりです。そして、ほとりカフェは今日も11時にオープンします。

今週の予定

今週は、本日は11時より営業いたします。明日の12/14(土)も通常営業です。明後日の12/15(日)は化女沼湿地・里山ボランティア活動参加のため休業とさせていただきます。12/16(月)は通常営業です。只今、『ささ結新米フェア』開催中です。

ブーランコ

喫茶店激戦区の尾張名古屋。愛知県江南市のブーランコ。400円代の飲み物を頼むとお好きなパンを3個選べます。ランチはスープランチ、ハンバーグランチ、パスタランチの中から選ぶとパンとゼリーが食べ放題。パンもパン屋さん並みに種類が豊富にあります。