大崎市の湿地「化女沼」がラムサール条約に登録されて、今年で１０周年を迎えました。それを記念して、年が明けた１月１９日（土）にパレット大崎で「大崎市ラムサールフェスティバル」が開催されることとなりました。化女沼と言えば、度々このホームページでも紹介していますが、里山再生のボランティア活動に参加させていただいております。そのご縁があって、私がボランティアの代表として「大崎市ラムサールフェスティバル」に参加させていただく事となり、昨日、大崎市より丁寧な依頼文をちょうだい致しました。今後の化女沼の保全と利用についてのパネル討論のコーナーで、パネリストとして参加致します。大変恐縮しておりますが、このボランティア活動があって大崎市の自然の素晴らしさに心を打たれカフェを始めております。ほんの少しでもお役に立てられるように、大崎市のＰＲをしていきたいと思います。

※その日はカフェの営業は臨時休業となります。

クリスマスはクリスマスケーキの代わりに、岩出山の石崎屋さんで購入した樹齢１３０年のアップルパイを購入しました。と、言っても一昨日購入した物です。何しろ２０ｃｍはあろうかと思われるホールのアップルパイです。夫婦２人暮らしですので、３日に分けて食べる事にしていました。アップルパイなので、パイ生地の下はゴロゴロとした林檎がふんだんに入っているかと思いきや、とても柔らかくほぐされた林檎がぎっしり詰まっていました。もちろん林檎自体が１３０年経過している訳では無いのですが、柔らかくほぐされた林檎を食べると、高級ワインのように（飲んだ事はありませんが・・・）じっくりと熟成された豊潤な林檎の姿が思い描かれます。と、思っている間に無くなってしまい、今日の分はありません。クリスマスを待たずしてあっという間に別の腹に消えていきました。

クリスマスの始まりは日没のクリスマス・イブニングから、今日の大崎市岩出山の日没は１６時２０分。内川の畔りカフェの終了時間は１７時。当ブログでも、世間に倣って、散々クリスマスを煽ってきましたが、クリスマスの間の営業時間はわずか４０分でした・・・・。とは言え、２１日から始めましたクリスマス・スペシャルデイの期間中、当カフェを選んでいただいたお客様ありがとうございます。内川の畔りカフェをオープンして早や１ヶ月。私どもの方が忘れられないクリスマスの思い出となりました。でも、しつこいようですが、本当のクリスマスタイムはこれからです。平成最後のクリスマスです。和暦とクリスマスはあまりマッチしませんが、みなさん、良いクリスマスをお過ごしください。