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日に日に日が長くなってきていますが、冬はまだまだ続きそうです。雪も解けては降って、降っては解けての連続です。でも、道路は除雪車のおかげでいつでも通りやすくなっています。内川の畔りカフェ今日も１１時からオープンします。

現在、菜飯田楽で提供しています菜飯に使用しているお米は大崎耕土で育ったささ結、ひとめぼれを使用しています。そのご飯に大崎耕土の岩出山で採れたゆき菜やちぢみ菜などの青菜（写真はゆき菜です）を混ぜてごまを振り、伊達の旨塩で味...

ある日の化女沼上空。マガンとシジュウカラガンが朝日に向かって仲良く飛んでいきました。大きな翼を広げて飛ぶ姿は優雅です。内川の畔りカフェ、本日も１１時にオープンします。

昨日、パレットおおさきで開催されましたラムサールフェスティバルに参加しました。私たちはパネルディスカッションに参加させていただき、忘れられない大変貴重な体験をさせていただきました。大崎市役所のみなさん本当にありがとうござ...

本日はパレットおおさきでラムサールフェスティバルが開催されます。内川の畔りカフェもパネルディスカッションに、参加させていただきますので、本日は臨時休業となります。写真は今朝、ガンたちが飛び立つ前の化女沼の様子です。マガン...