投稿者: haru

今年の雪は一気に積もって、一気に解けてしまいます。残った雪の上には、鳥の足跡がついていました。

昨日、岩出山おっち（落ち武者くん）が、内川の畔りカフェにやってきました。しかし、伊達直人と言いましょうか、世を忍ぶ仮の姿でお越しいただきましたので写真はありません。その代わりに岩出山おっちが食されたメニューをご紹介します...

今日は節分です。節分と言えば豆まき。大豆を身体の内に入れて、体内にたまっている悪い鬼を退治しましょう。内川の畔りカフェでは、クッキーや豆乳プリン、菜飯田楽におつけしている小鉢、もちろん豆腐やお味噌など、大豆をふんだんに取...

当店のドリンクと一緒にお出ししているクッキーは、ミヤギシロメ大豆で作った手作りクッキーです。ミヤギシロメの他に豆乳と岩出山の凍り豆腐も加えています。油はひまわり油を使用し、てんさい糖で甘みを摂っています。一見、小ぶりです...

昨日、届いた広報おおさきに、大崎市ラムサールフェスティバルの様子が掲載されていました。ラムサールフェスティバルからわずか１０日しか経っていませんが、早くも掲載されていました。左下の写真に私たちも載っています。移住者・・・...